Kafeteria Musa 6 filiżanek

Podziel się swoją opinią o tym produkcie:

Opis produktu

Włoska kafeteria Musa. Kafeteria wykonana ze stali nierdzewnej INOX. Przepiękne urządzenie dzięki któremu przygotujesz mocną i aromatyczną kawę. Wspaniale wykonanie, włoskie doświadczenie. Gwarantujemy dostępność części zamiennych oraz gwarancję.

Pojemność 6 filiżanek (6 filiżanek espresso, ok 300 ml).

Kafeteria przystosowana jest do kuchenek elektrycznych i gazowych, wolno ją myć w zmywarce.

Wysokość: 18 cm

Średnica: 10 cm

Instrukcja obsługi ciśnieniowego ekspresu do kawy:

Zaparzacz ciśnieniowy składa się z trzech części:

      A.   zbiorniczka dolnego na wodę z zaworkiem bezpieczeństwa,

      B.   lejka z sitkiem na zmieloną kawę

C.   zbiorniczka górnego do którego zbiera się zaparzona kawa (w tej części wmontowane jest sitko górne i uszczelka gumowa, którą co pewien czas należy wymienić)

 Przy przygotowaniu kawy należy wykonać następujące czynności:

1.       Odkręcić dolny zbiorniczek zaparzacza

2.       Wyciągnąć lejek

3.       Napełnić zbiorniczek wodą do poziomu zaworka bezpieczeństwa

4.       Umieścić lejek ponownie wewnątrz zbiorniczka i napełnić go kawą

5.       Przykręcić górną część zaparzacza i postawić na maszynce elektrycznej, palniku spirytusowym lub gazowym (w przypadku elektrycznego zaparzacza, należy podłączyć go do  sieci)

6.       Pod wpływem ciśnienia kawa gromadzić będzie się w górnej części zaparzacza. Z chwilą gdy zaparzacz będzie wydawał charakterystyczny odgłos bulgotania (w dolnym pojemniku skończy się woda) należy go niezwłocznie zdjąć z palnika.

 

 

 

 UWAGA! Jeżeli zaparzacz nie zostanie zdjęty z maszynki w odpowiednim momencie może nastąpić jego przegrzanie a w efekcie stopienie elementów plastikowych i gumowych. W takim przypadku produkt nie podlega reklamacji.

Kawa !

Kawa to napój znany od setek lat w Azji i Europie. Surowcem do jego przyrządzania są ziarna krzewu o tej samej nazwie, rosnącego w wielu krajach Azji, Afryki i obu Ameryk. Spożywana jest głównie ze względu na specyficzny smak oraz właściwości orzeźwiające. Smak kawy zależy głównie od gatunku i sposobu jej palenia. Czynnikiem działającym orzeźwiająco jest kofeina - substancja występująca w sposób naturalny w ziarnach kawy. W celu wyekstrahowania kofeiny ze zmielonych ziaren poddajemy je działaniu gorącej wody w procesie powszechnie zwanym parzeniem.

Parzenie "po polsku"

Sposobów parzenie kawy jest wiele. Najczęściej spotykanym w Polsce jest zalewanie wrzątkiem w szklance lub filiżance bardzo drobno zmielonej kawy. Ten sposób jest o tyle praktyczny co mało wydajny, bowiem temperatura wody po zetknięciu się z chłodną szklanką natychmiast się obniża, co powoduje, że duża ilość kofeiny pozostaje w fusach. Poza tym, ze względu na pył kawowy, który zawieszony jest w wodzie, osoby mające kłopoty z żołądkiem lub dwunastnicą natychmiast odczuwają dolegliwości. Kawa parzona "po turecku" - w tygielkach, zawiera na pewno więcej kofeiny, aczkolwiek i ona nie jest wolna od szkodliwego pyłu.

Kawiarnia ?

Na pewno najlepszym sposobem na dobrą kawę jest jej spożywanie w barach lub kawiarniach posiadających ekspresy kawowe. Tutaj czynnikiem wydobywającym kofeinę jest gorąca para wodna. Tą metodą, w krótkim czasie parzenia kawy, można wydobyć wszystkie jej wartości smakowe. Poza tym do napoju nie dostaje się szkodliwy pył. Od pewnego czasu, w małych przytulnych kawiarenkach pojawiły się eleganckie zaparzacze do kawy. Stawiane na palniku spirytusowym, na stole przed gościem, na jego oczach zaparzają aromatyczny napój. Częstokroć po takiej degustacji, rodzi się chęć spożycia tak dobrej kawy w domu.

Zaparzacz !

Zakup za niewielkie pieniądze ciśnieniowego zaparzacza, który postawić możemy na palniku kuchenki elektrycznej lub gazowej, rozwiązuje problem. Typowy zaparzacz składa się z trzech części: zbiorniczka dolnego, lejka z sitkiem do którego wsypujemy grubo zmieloną kawę, oraz zbiorniczka, górnego w którym zbiera się gotowy napój. Zasada działania jest prosta. Woda w chwili gdy zaczyna wrzeć, wytwarza parę wodną, która swym ciśnieniem wypycha wodę przez lejek ku górze. Po drodze wrząca woda przechodzi przez warstwę kawy oraz dwa sitka. Gotowy napój zbiera się w górnym naczyniu. Z chwilą gdy zamiast wody zaczyna z otworu wydobywać się gorąca para, zaparzacz należy zdjąć z kuchenki i serwować napój. Przygotowana w ten sposób kawa jest aromatyczna, mocna i nie zawiera szkodliwego pyłu. Można ją spożywać samą albo ze spienionym mlekiem - wtedy popularnie nazywana jest cappuccino. Poza tym uzyskany wywar nadaje się do celów cukierniczych i robienia domowych nalewek.